Recepten voor thuis: De Dames ijs cocktail

Dit recept is echt zo heerlijk simpel en snel. Want in 5 minuten flans jij een heerlijke ijs cocktail in elkaar! Hoe koel is dat?

De Dames ijs cocktail

Benodigdheden voor 4 personen:

• 4x cocktailglas of een wijnglas
• 1 liter tonic of prosecco
• Divers diepvries rood – zacht fruit
• 1 liter aardbeienijs van de Dames van Akkerlust 
• 250 ml opgeklopte gezoete slagroom
• 4x liefst papieren rietjes en lepel

Bereidingstijd: 5 minuten

Bereiding:

Haal het ijs 5 minuten van tevoren uit de vriezer. Schep een bolletje aardbeienijs in het glas en schenk de tonic of prosecco erbij. Top af met het fruit en een toef slagroom. Rietje erin en serveren maar!

Je kan hierin veel variëren, je kan er bijvoorbeeld ook nog een scheutje gin bij doen of maak het met ons boerenroomijs, likeur 43 en bruiswater.

Meer ijskoude recepten? Je vind ze allemaal hier.